КОМАНДА
Дмитрий Корюкин — руководитель Академии Бариста. Сертифицированный тренер SCA и преподаватель большей части наших курсов.

В индустрии кофе Дмитрий уже 15 лет! За эти годы он стал победителем Российского Чемпионата Бариста 2014 и Вице-чемпионом Российского Brewers Cup 2016.

C 2010 года Дмитрий — член SCA.

Огромный энтузиаст кофейного образования, Дмитрий всегда рад обсудить вопросы, связанные с кофе, и новинки этой области.

Ирина Бланк — cертифицированный тренер SCA, преподаватель Академии Бариста.

Ирина участвовала во многих национальных чемпионатах: Brewers Cup 2014-2015, Cup Tasters' Championship 2016, Aeropress 2015-2017, в Московском Отборочном чемпионате Бариста 2015. Была волонтером на мировых чемпионатах бариста WOC Gothenburg 2015 и WOC Budapest 2017 и ездила в бариста-кэмпы: Athens 2014 Sensory Foundation, Brewing Intermediate and Pärnu 2016 Green Coffee Intermediate.

Ирина — тренер, который очень доступно объясняет даже самые сложные вопросы курсов.
Евгений Гацман — cертифицированный тренер SCA, преподаватель Академии Бариста.

Занимается кофе уже 8 лет. Участвовал в национальных чемпионатах: Московском отборочном чемпионате бариста 2013 и чемпионате России по альтернативному каптестингу 2017.

Также Евгений прошел в российский отборочный тур World Cup Tasters Championship 2018.

Евгений разбирается не только в кофе, но и отлично описывает вкусовые характеристики чая. В 2018 году он участвовал в национальном чемпионате

Tea Masters Cup Russia в категории Tea Tasting.
Кофейные дегустации — сильная сторона Евгения. Он научит вас прислушиваться к ощущениям и различать тонкие вкусовые оттенки.
Мария Нуртдинова — cертифицированный тренер SCA, преподаватель Академии Бариста.

Как и у всех кофейных энтузиастов, за плечами Марии Нуртдиновой участие в национальных чемпионатах в разных категориях.

Мария три года подряд участвовала в российском чемпионате Brewers Cup, а в 2011 стала финалистом российского чемпионата бариста. В том же году заняла 3 место на российском чемпионате по латте-арту.

С 2012 года Мария — сертифицированный судья национальных чемпионатов. Помимо этого, она была волонтером на международном чемпионате бариста WBC 2018 и brew bar.